おせちはどこに消えた?

残酷なおせちが支配する


お豆のある暮らし入門講座・通信クラスのご案内です。

ワクワクワークの通信クラスは
2015年にはじめたばかりではありますが、総勢1000名の方が受講!
自宅で食について、丁寧な生活について(でも時短の秘訣が満載です♪)
学びませんか?
「お豆のある暮らし入門通信クラス」、大人気受付中です!

 

 

 

 

教室でよくこんな声が聞かれます。

「お豆は・・・・やってみたいけれど何かハードルが高いです!」
「煮るのに何日かかるんですか?」
「前日に戻せなかったので、今日お豆が食べたくても無理ですよね・・。 」
など。

自分で豆を戻したり、料理したりすることを
難しく感じている方が多い印象です。

ですが・・・・、

前日に水につけておけなくても!
思いついた時にすぐに使える!

お豆もあります!!


一般的に長時間つけておかねばならないイメージの強いお豆も、
短時間でおいしく戻すことも簡単な方法もあります。
^^


何よりも自分で戻したお豆は、
市販の水煮より遥かにおいしい♪です!

ちょっとしたおやつにもなるくらい、
それだけで滋味あふれる味わいです。

教室でよくお話している「まごわやさしい」の一番最初の豆。

「お豆がどのくらい食卓に上っているか。
」これで食の充実度がわかったりします。

色々な種類のお豆の使い方をマスターして、
今よりも食を深め、日々お豆のある生活をたのしみませんか?

以下カリキュラム詳細になります。

◆お豆のある暮らし入門講座・通信クラス◆

 

お豆についての知識を深めると共に、
デビューにおすすめの簡単お豆のご紹介から保存方法まで!
3カ月後にはお豆マスターに♪日々活用できることを目指します!

 1カ月目 お豆入門はここから!

 

デビューは最も戻すのが簡単なお豆からがおすすめです!
実は最もハードルの低いレンズ豆!意外にすぐできる小豆についての
知識はもちろん、おいしく簡単な活用方法についてもお伝えします。

 

【マスターするお豆:レンズ豆・小豆】

2カ月目 お豆をつかった常備菜

 

ぜひ戻したてを味わってほしい!大豆。
大豆を使った常備菜と、おせち定番の黒豆について。
お豆マスターへ一歩進みましょう!

【活用するお豆:大豆・黒豆】

3カ月目 お豆活用エトセトラ。


最終月では子どもにも人気のヒヨコ豆・ちょっとハードルが高い!?
金時豆の登場です。

お豆の冷凍活用方法、おかずはもちろん、
お豆をつかったおやつもご紹介します!

【チャレンジするお豆:ひよこ豆・金時豆】

※メニューは変更になる場合がございます。 ご了承ください。

◆通信クラス受講の流れ

お申込み受付ご入金後、2017年9月30日より月1回、
10月、11月(いずれも末日配信予定)の全3回、配信させていただく
月1回3カ月のコースとなっております。

(郵送の場合は2−3日かかる場合がございます。 )

※提出物等はございません。 ご家庭で作ってお楽しみいただく講座です。

◆お届け方法以下2つより選択していただけます。

・PDF配信(※メール配信 できればパソコンのメールアドレスでご登録ください。 )
・郵送

(※郵送ご希望の場合は、別途2,000円いただいております。
カラー印刷)


◆ご家庭で実践の際にご不明な点などがございましたら
メールでフォローさせていただきます。

【受講費】
月1回配信2017年9月30日(土)スタート(3カ月) 12,000円
お申込み締切:9月25日(月)
※ペイパル決済も可能です。 (手数料として、+4%頂戴いたします。
)

以下注意事項と同意事項をご確認の上お申込みください。
お申込みいただいた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。

※事務局の返信メールの不着が増えています。
あらかじめ「」からのメールの受信設定をお願い致します。
また、メールアドレスを変更されましたら、上記アドレスまでご連絡ください。

注意事項と同意事項
皆さまに気持ちよくご受講いただくために確認していただきたいことになります。
楽しい受講のため必ずご一読ください。
^^

【お申込み後の流れ】
・事務局より、土日祝日を除く48時間以内に受付完了の連絡をし、
 参加仮決定となります。
・事務局より連絡後、5日以内に指定口座へ振込をお願い致します。
 (振込手数料はお客様負担とさせていただきます。

・振込確認後、事務局からのメール受信をもって参加確定となります。

【キャンセルポリシー】
・参加確定後のキャンセルについては、100%キャンセル料として申し受けます。
ご了承ください。

ご不明な点やご質問などございましたらお気軽にください!

お申込み、お問合せを心よりお待ちしています!

おせちをプレゼントに。そんなあなたの情報サイトです。


1月2日、曇ってますが、冷え込みは
やわらいでるように思います

昨日は、朝からお酒を飲んだら
昼にはダウン
1合くらいしか飲んでないのになあ。

弱くなりました (←年なのか?)

二日酔いならぬその日酔い?
新年早々、ぐてぐてブログになって
しまい、猛反省です

今年のおせち
『宇都宮東武ホテルグランデ』の
       和洋中三段

日本料理 おせち

中華料理 おせち

フランス料理 おせち

おせち料理 献立材料表示一覧

一品一品丁寧に仕上げたおせち料理
です。
お酒もすすみますね

お造りは
那須町『小さいすし屋なすべえ』
さんにお願いしました

さざえは相方リクエスト
いくらもウニもまぐろも、すべて
美味しかったです

「北海道産毛がに」  絶品
   私がせっせとむきました
    食べるのは一瞬です

「数の子」  味付けで
  少し付け過ぎたかな。

  隣にはたまかの燗酒

夜になって
「はまぐりのお吸い物」登場です
 大きいはまぐりです

鰹と昆布で出汁を取り 、 うす口醤油を
ほんの少し…はまぐりからいい出汁が
出ます。

はまぐりの入荷が未定なスーパーが
多く、去年から
築地の に注文してます。

これで、私は復活しました

今日はせっせとおせちの残りを
食べてます。
お酒は夜になったら、ゆっくりと
「福寿の寒作り」を飲もうかな。

 日本酒、美味しいですね
皆様も飲み過ぎにはご注意下さい
ませ
 

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